Piščančja nabodala z zelenjavo, posebna za romantično večerjo

Danes sem vam želela zelo preprost recept za kakršno koli posebno priložnost ki ga želite deliti ali praznovati s svojim partnerjem. Ker je tako preprost recept, ga je zelo hitro pripraviti, zato ga lahko pripravite vnaprej, da prihranite čas.

Ti piščančja nabodala dobra ideja je za dieto. Piščanec je lahka hrana, ki se zelo dobro poda k zelenjavi. Ob tej priložnosti sem ga pospremil s čebulo, papriko in čeri paradižnikom, da mu dam bolj prefinjen pridih.

Sestavine

za 2 oseb:

• 1 celotna piščančja prsa.
• 4-6 paradižnikov čeri.
• 1/4 čebule.
• 1/4 zelenega popra.
• 2 rezin slanine.
• Sal
• Oljčno olje

Priprava

Kot sem vam že povedal, je ta recept lahko naredite vnaprej in ko pride čas, ga naredite in postrezite. Uporabil sem piščanca, lahko pa tudi svinjino ali govedino.

Prva stvar, ki jo moramo narediti za izdelavo teh odličnih receptov, je, da jih odrežemo piščanec z velikimi tacosi. Na ta način, ko ga porabimo malo, ne bo več tako majhen.

Poleg tega, smo rezali čebulo, slanino in bolgarski poper tudi v kvadratih, tako da so dovolj veliki, da ne padejo s palice nabodalo.

Ko so vse sestavine razrezane, bomo nadaljevali namestite nabodala. Za to bomo najprej postavili košček piščanca, nato enega slanine, nato drugega piščanca, kasneje enega paradižnika, drugega piščanca, naslednji bi bil pimeinto, še en piščanec in na koncu še en čebule .

Za izmenjavo teh nabodal se lahko odločimo naključno. Ko bomo vse naredili, bomo dali ponev z rosom oljčnega olja in jih postavili na dušenje. Imeli jih bomo ob ogenj približno 5-8 minutPoglejmo, da je piščanec spremenil barvo in da je zelenjava poširana.

Več informacij - Mesni in zelenjavni nabodala

Več informacij o receptu