Celiacs: kruh z moko brez glutena chuño

Danes predlagam, da pripravim hranljiv kruh z moko brez glutena chuño, ki predstavlja temeljno živilo za vključitev v prehrano s celiakijo in prispeva k temu, da lahko pripravim kruh in piškote, piškote in pice.

Sestavine:

3 žlic koruznega škroba
3 žlice moke chuño
5 jajca
Sol, ščepec

Priprava:

Beljake damo v skledo in jih stepemo, da se strdijo. Poleg tega v drugi posodi stepemo rumenjake, dokler ne dobijo zelo penaste konsistence, nato pa oba pripravka združimo.

Dodajte ščepec soli, koruzni škrob in moko chuño (predhodno presejano) in mešanico mešajte z zavijalnimi gibi. Testo vlijemo v pekač za hlebčke, namazan z maslom in posut z moko chuño. Kuhajte v pečici pri zelo nizki temperaturi približno 30 minut. Na koncu, ko je kruh kuhan in postane zlat, pečico izklopite in pustite, da se v njej ohladi.


Vsebina članka je v skladu z našimi načeli uredniška etika. Če želite prijaviti napako, kliknite tukaj.

3 komentarja, pustite svojega

Pustite svoj komentar

Vaš e-naslov ne bo objavljen. Obvezna polja so označena z *

*

*

  1. Za podatke odgovoren: Miguel Ángel Gatón
  2. Namen podatkov: Nadzor neželene pošte, upravljanje komentarjev.
  3. Legitimacija: Vaše soglasje
  4. Sporočanje podatkov: Podatki se ne bodo posredovali tretjim osebam, razen po zakonski obveznosti.
  5. Shranjevanje podatkov: Zbirka podatkov, ki jo gosti Occentus Networks (EU)
  6. Pravice: Kadar koli lahko omejite, obnovite in izbrišete svoje podatke.

  1.   Francisco Ortiz je dejal

    Pozdravljeni, rad bi, če kdo ve, kako pripraviti piškote chuño z moko chuño, dajte mi recept

  2.   Rebeca je dejal

    Moram vedeti, če je koruzni škrob? .. hvala

  3.   Ana je dejal

    Naredila sem recept, a ko sem ga izklopila in čez nekaj časa šla pogledat, da je kruh padel, zakaj se je to zgodilo?