Pripravili bomo preprost recept za maščobne biskvitne torte, tako da bodo vsi celiakiji brez pomanjkanja uživali z zajtrkom ali prigrizkom, sestavljenim iz popolnoma primernih sestavin brez glutena.
Sestavine:
1 kilogram moke brez glutena
20 gramov grobe soli
40 g sladnega ekstrakta
vode, potrebna količina
400 g goveje maščobe
Priprava:
Na čisto in suho površino položite moko brez glutena in oblikujte krono. Nato dodajte ostale sestavine in jih gnetejte, dokler ne dobite konstantnega testa.
Nato testo razvaljamo, narežemo majhne medaljone in jih položimo na maslen krožnik ter pustimo nekaj minut počivati. Na koncu pecivo kuhajte v pečici na zmernem ognju približno 20 minut. Odstranite in pustite, da se ohladijo pred zaužitjem.
TISTI, KI JE NAPISAL RECEPT ZA MASTNE KOLAČE ZA CELIACS, NE VEDE, KI JE IZVLEČEK MALTE IZDELAN S JEČMENJEM OJOOOO K CELIACS NE MOŽE POTROŠITI
Malta ne !!!!!