Čokoladne bonbone, ki jih bomo danes pripravili, je preprost recept, saj je hrana z okusnim okusom za vse, ki trpijo za celiakijo in je zato brez glutena.
Sestavine:
12 čokoladic (primerno za celiakijo)
200 gramov hrustljavega riža (brez glutena)
5 žlic sladkorja
10 žlic posnetega mleka
4 žlice dulce de leche (primerno za celiakijo)
Priprava:
Primerne čokoladne ploščice postavite v ponev skupaj z mlekom in dulce de leche ter jih stopite na majhnem ognju. Ko se popolnoma stopijo, dodajte hrustljav riž, sladkor in zelo dobro premešajte.
Pripravljeno zmes v majhnih delih s pomočjo žličke vlijemo v podloge in jih nato razporedimo na pladenj. Preden jih zaužijete, jih nekaj ur hladite v hladilniku.
Pozdravljeni, sprašujem vas, kaj je čokolada primerna za celiakije? ne samo kdo ?? Kupil sem skodelico čokolade znamke Aguila in ne piše, da je brez glutena ali ima znak, ki jih razlikuje, ali veste, ali je primerna za celiakijo? In še eno vprašanje, ali mora hrustljav riž imeti tudi poseben postopek, da je primeren, ali je to lahko kdorkoli in kje ga dobim? v dietetiki? in isto vprašanje za dulce de leche.
Najlepša hvala, Noelia.