Jogurtova in grenivkina torta
Grenivka je odlično pozabljeno sadje, škoda pa je, saj ima veliko lastnosti in aromo, ki je v naših jedeh, čeprav je močan v pošteni meri, lahko zelo presenetljiva. V klasični torti, kot je jogurt, je zelo dobra, saj vsebuje kislost, parfum in grenkobo na koncu tega sadja.
Občasno kupimo par grenivk, za omake, torte ... Ta osnovni recept za torte je kot nalašč za zajtrk ali prigrizek, seveda pa lahko dodamo pest oreščkov ali čokoladnih kapljic. Pojdi po recept!
Jogurtova in grenivkina torta
Jogurtova in grenivkina torta
Avtor: Ana in Asu Chamorro
Kuhinja: A
Vrsta recepta: postre
Čas priprave:
Čas kuhanja:
Skupni čas:
Sestavine
- 1 naravni jogurt
- oljčno olje (1 mera jogurta)
- sladkor (2 merici jogurta)
- moka (3 mere jogurta)
- 3 jajca
- 1 vrečka kemičnega kvasa (16gr)
- sok grenivke in njegova lupina
Priprava
- Pečico segrejte na 180 ° C.
- V skledo dodajte jajca skupaj s sladkorjem in dobro stepite, dokler zmes ne postane bela.
- Dodajte jogurt, sok grenivke in olje. Beat zelo dobro.
- Zdaj je čas, da po skledi presejemo moko in kvas, ko je integrirano, imamo pripravljeno testo za jogurtovo in grenivkino torto.
- Testo iz biskvita položite v izbrani kalup, naribajte nekaj grenivkine kože in ga položite na testo.
- Pečemo 30 do 40 minut! Če želite preveriti, ali je kuhanje pravilno, torto nabodite s čistim zobotrebcem ali nožem in preverite, ali pride ven čisto in ne vlažno.
- Naj se ohladi in poje!