Enostavna pomarančna in cimetova torta za zimske popoldneve

Danes bomo popoldne malo posladkali z receptom enostavna torta ne, zelo enostavno. To je klasika Piškoti da vas kljub preprostosti preseneti in ne morete nehati jesti, obuja spomine na moje otroštvo na tiste prigrizke s prijatelji, ki jih spremlja dobra domača biskvit in kozarec toplega mleka. Kaj bi še lahko zahtevali? hladen zimski dan?

Pri tej torti mi je najbolj všeč, da jo okrasim na vrhu. Tokrat sem naredil skorjo sladkorja in cimeta, vendar popolnoma dopušča kakršne koli druge različice, kot so mandlji, mešanica dobro mletih oreščkov ali pa jo lahko celo pustimo takšno, kot je, ne da bi dodali kaj na vrhu in vas bo tudi presenetil z njegova mehka in puhasta tekstura.

Sestavine

• 1 jajce
• 3 rumenjaka
• 220 gramov sladkorja
• 90 ml oljčnega olja
• 1 jogurt
• 220 moke
• Srednja vrečka kemičnega kvasa
• Ščepec soli
• Pomarančni sok

izdelava

Prvo, kar bomo storili, je, da pečico vklopimo, da je ogreta, nato pa v skledo dve minuti stepamo jajce, tri rumenjake in sladkor, dodamo pomarančni sok in še eno stepemo minuta. Dodamo jogurt in olje ter ponovno stepamo minuto. Dodamo moko, kvas in ščepec soli, ponovno stepamo, vendar le nekaj sekund, ravno toliko, da se vse sestavine integrirajo.

Kalup namastimo in dodamo zmes. Za sladkor in cimetovo skorjo bomo preprosto morali celotno površino posuti s sladkorjem in cimetom, na koncu pa pečemo pri 180 ° C približno 35 minut. Ko bo pripravljeno, ga pustimo, da se ohladi v kalupu, in postrežemo.

Več informacij - Oreščkov biskvit z jagodnim nadevom in čokoladnim premazom

Več informacij o receptu

Čas priprave 5 minut

Čas kuhanja 35 minut

Skupni čas 40 minut

Kilokalorije na porcijo 280