Okusna in sočna torta iz korenja in cimeta za zajtrk ali k kavi. Čeprav vam zdaj ni treba vklopiti pečice, si občasno ne morete pomagati, da ne bi pripravili odličnega biskvita, kot je ta korenčkova in cimetova torta.
ta korenčkova in cimetova tortaIma veliko okusa po cimetu in zelo nežen po korenčku, ki mu daje veliko sočnosti, če pa vam cimet ni všeč, ga lahko spremenite za druge začimbe, aromo vanilije, limonin sok ali karkoli vam je najbolj všeč . Zelo zdrava biskvitna torta, polna vitaminov za korenje.
Korenčkova in cimetova torta
Avtor: montse
Vrsta recepta: postre
Obroki: 6
Čas priprave:
Čas kuhanja:
Skupni čas:
Sestavine
- 250 gr. naribano korenje
- 250 gr. Iz moke
- 3 jajca
- 250 gr. trsni sladkor
- 150 ml sončnično olje
- ½ žlička soli
- ½ žlička sode bikarbone
- 1 sladica žlica cimeta
- 1 žlica kvasa
- 4 žlice sladkorja v prahu
Priprava
- V skledo damo jajca in sladkor, stepemo do bele barve.
- Dodamo olje, premešamo.
- Pripravimo presejano moko, temu dodamo kvas, sol, bikarbonat in cimet.
- Prejšnji mešanici dodajamo po malem, mešamo, dokler se vse dobro ne vmeša.
- Korenček naribamo in ga dodamo testu, ki smo ga pripravili.
- Ko se segreje, pečico vklopimo na 180ºC. Testo damo v model, ki ga bomo namazali z maslom in moko.
- Ko je vroče, damo torto v pečico in jo pustimo, da je pripravljena, za to bomo v sredino uvedli zobotrebec, če pride suha, bo pripravljena približno 30-40 minut.
- Vzamemo iz pečice, pustimo, da se ohladi in potresemo s sladkorjem v prahu.
- In pripravljen za uživanje !!!