V kuharskih receptih vas pogosto spodbujamo domače pecivo. Tisti, ki uživate v uživanju sladkarij, si lahko tako privoščite, če se zavedate sestavin, iz katerih je pripravljen. Za začetek pa piškote ta korenček vedno so odlična izbira
Piškote je enostavno narediti, pripravi jih lahko vsak! Za tega korenčkova in ovsena torta Potrebovali boste samo skledo in ročni mešalnik. In seveda pečica s pravo temperaturo, da se torta dvigne in nastavi. Imate vse, kar potrebujete za začetek?
Ta torta je odlična izbira za zajtrk ali prigrizek. Je zelo nežna in rahlo vlažna goba, katere glavne sestavine so oves, mandlji in korenje. S seboj imejte tudi a velika količina sladkorjaZato ni priporočljivo za pogosto uživanje ali za otroke, mlajše od 2 let, ki ne želijo, da se navadijo na okusnost sladkorja.
- 150 g. ovseni kosmiči
- 80 g. mlete mandlje
- Ščepec soli
- Čajna žlička cimeta
- 8 g. kemični kvas (pol vrečke)
- 3 jajca L.
- 100 g. panela
- 180 g. nariban korenček
- 100 ml ekstra deviško olivno olje
- 80 ml pomarančni sok
- V skledo mešamo oves, mleti mandlji, kvas, sol in cimet.
- V drugi skledi premagali smo Bain-Marie panela in jajca, dokler se mešanica ne podvoji in postane puhasta.
- Dodamo tej mešanici nariban korenček, olje in pomarančni sok, enega za drugim, tepe po vsakem dodajanju.
- Nato postopoma dodajte mešanico ovsene kaše in mandljev, mešanje z nežnimi gibi in zavijanje.
- Ko se sestavine dobro povežejo, zmes vlijemo v posodo kalup, obložen z mastnim papirjem, ga rahlo tapkajte po pultu, da odstranite zračne mehurčke.
- Nato odnesemo model v pečico, ogreto na 180 ° in pečemo 50 minut ali dokler pri vbodu v sredino z zobotrebcem ne pride ven čisto.
- Na koncu odstranimo plesen iz pečice in pustimo, da se ogreje 10 minut prej odmotan na rešetki tako da se konča s hlajenjem.