Jabolčni biskvit in mandelj, popolna kombinacija za sladico. Zelo sočna torta in zelo dobrega okusa. Vedno jem jabolka, doma so nam zelo všeč, ko pa se začnejo nekoliko mehčati, odidejo in jih nihče ne želi.
Tako iščem in preizkušam torte in piškote. Obstaja toliko različnih jabolčnih pogač in vse so zelo dobre. To je hitro in enostavno pripraviti.
Un dober zajtrk ali prigrizek v katerem jabolko in mandelj postaneta dober biskvit, ki nam zagotavlja vlaknine, beljakovine in lastnosti jabolka. Zelo zdravo.
Če imate radi torte s sadjem, lahko to spremenite za hruške, je tudi zelo dobro.
Jabolčna in mandljeva torta
Avtor: montse
Vrsta recepta: sladica
Obroki: 6
Čas priprave:
Čas kuhanja:
Skupni čas:
Sestavine
- 100 gr. mleti mandlji
- 1-2 jabolk
- 200 gr. masla
- 150 gr. sladkor v prahu
- 1 čajna žlička vanilijevega ekstrakta
- 3 jajca
- 150 gr. moka iz peciva
- 1 čajne žličke pecilnega praška
- 100 ml mleko
Priprava
- Za pripravo tega jabolčnega in mandljevega kolača najprej vklopimo pečico pri 170 ° C. Sestavine pripravimo.
- Namažemo 22 cm kalup. maslo in potresemo z moko.
- Vzamemo skledo, damo maslo in sladkor v prahu. Premagali smo.
- Ko se dobro premeša, damo žličko vaniljevega ekstrakta. Mešamo
- Jajca bomo dodajali eno za drugim in dobro premešali ter 100 ml. mleko.
- Nato dodamo mlet mandelj.
- Nato dodamo moko, presejan kvas in dodamo mešanici.
- Jabolko olupimo, odstranimo sredino in jabolko narežemo.
- V kalup, ki smo ga pripravili, vlijemo polovico testa in damo plast jabolka.
- Pokrijemo s preostankom testa.
- Kalup damo v pečico na 170 ° C, postavimo v sredino pečice, segrevamo gor in dol, približno 30-40 minut, na sredini prebodemo, če se posuši, bo pripravljen.
- Pustimo, da se ohladi in ga damo v vir.
- Pokrijemo s sladkorjem v prahu.