Pripravili bomo a Domač biskvit, klasika naše kuhinje, ni nič boljšega za zajtrk ali prigrizek. Ta torta je recept, ki sem ga videla po televiziji, pripravila jo je majhna redovnica, zato sem si zapisala sestavine in jo pripravila, uspela je, je zelo dobra, nežna in sočna. Doma ji pravimo nunska torta.
To je zelo preprosta torta, s sestavinami, ki jih imamo doma. Zelo dobro je, vendar je lahko ga pokrijemo z dobrim slojem stopljene čokolade, smetane, marmelade ...
Lahko ga tudi prerežete na pol in napolnite s tistim, kar vam je najbolj všeč. Ostane ga le še v pločevinki, da lahko zdrži več dni.
- 4 jajca
- 2 kozarci sladkorja
- 1 kozarec mleka
- 1 kozarec sončničnega olja
- 3 kozarca peciva moke
- Limonina lupina
- 1 vrečka kvasa
- Sladkor v prahu
- Najprej nastavite pečico na 180 ° C, da se ogreje.
- Pripravimo torto. Kalup namažemo z malo masla in moke. Medtem ko v skledo damo jajca s sladkorjem, jih dobro stepemo, dokler ne pobelijo.
- Nadaljevali bomo z ostalimi sestavinami, v katerih bomo kot merilo za vse sestavine uporabili velik kozarec vode, najprej bomo dodali mleko in stepemo, olje, limonino lupinico in končali z dodajanjem presejane moke skupaj s kvasom.
- Vse testo bomo dali v kalup in ga vnesli v pečico, ki je že vroča, jo znižamo na 160 ° C, pustimo približno 45 minut, odvisno od pečice.
- Ko izstopimo iz pečice, jo pustimo, da se ohladi, in jo potresemo s sladkorjem v prahu