Ti bogati svinjski zrezki pripravijo 4 porcije, kar je idealno za spremljanje dobrega belega vina.
Pripraviti ga je enostavno, saj se za začetnike v kuhinji zelo dobro poda v spremstvu solat in okraskov z zelenjavo.
Sestavine
4 svinjski zrezki
1 kapljica oljčnega olja
Pojdite po svojih željah
1 žlica sesekljanega peteršilja
3 čebule, narezane na drobne trakove julienne
Moka zahtevana količina
Priprava
V ponev damo brizg oljčnega olja in pustimo, da se dobro segreje, medtem pa svinjske churrasquitos prepustimo skozi moko in ko sta ponev in olje vroči, dodamo zrezke, nato odstavimo 15 minut in v tem času dodamo čebulo in pustite še 10 minut, da občasno premešate čebulo.
Zrezke in čebulo dobro začinimo, dodamo peteršilj, pustimo še 5 minut in postrežemo vroče.