Obožujem smutije in si ne morem kaj, da ne bi preizkusil različnih kombinacij. Prejšnji teden bom to pripravil čokoladni in kokosov mlečni napitek, šejk, ki ga lahko pripravite za zajtrk ali si povrnete energijo po treningu ta vikend. Si upaš?
Včasih sem ga pripravljal zelenjavne pijače in jogurti kokos kot osnova. Osnova, ki je "sladkana" s temno čokolado in čistim kakavom ter dopolnjena z zabavnim prelivom, ki ga lahko improvizirate in prilagodite svojemu okusu. S tem vam ne bo vzelo več kot 10 minut in prepričan sem, da boste uživali.
- 160 g. kokosov jogurt
- 200 ml kokosovo mleko
- 1 zrela banana
- ½ čajna žlička kakava
- 90 g. temna čokolada
- Nariban kokos, temna čokolada in napihnjen riž za okras
- Temno čokolado stopimo v mikrovalovni pečici z majhnimi toplotnimi udarci.
- V živilskem predelovalcu zmešamo vse sestavine: jogurt, mleko, banane, kakav in čokolado.
- Mešanico postrežemo hladno v skodelicah ali kozarcih in okrasimo z naribanim kokosom, čokoladnimi ostružki in napihnjenim rižem.