Ta recept je primeren za celiakije, čeprav ni posebej zanje, je zelo bogat in ga lahko jedo vsi.
Sestavine:
- 1 jasno
- 3 banane
- 4 žlice sladkorja
Recept:
Banane položimo na namaščen pekač, narazen stepemo belce, da se strdijo, in dodamo sladkor, banane okopamo z meringo in postavimo v pečico, dokler meringa ne porjavi.