Danes predlagam, da pripravite preprost okras z zelo zdravim nizkokaloričnim grahom in ga okusite kot okras k mesu, ribam ali piščancu.
Sestavine:
2 pločevinki zelenega graha
2 sesekljani čebuli
zelenjavni sprej, potrebna količina
2 jajčni beljak
150 gramov svežega posnetega sira
Sol in mleti poper, ščepec
Priprava:
Lonec poškropite z rastlinskim razpršilom in dušite sesekljano čebulo do prosojnosti, nato dodajte grah. Po nekaj minutah dodajte rahlo stepene beljake, začinite s soljo in poprom ter premešajte pripravek.
Nato dodajte posnet sir, narezan na majhne koščke in na koncu lonec odstavite z ognja, pustite nekaj trenutkov počivati in zdaj lahko okrasite ta okras.