El ananasov karpačo z medom in rozine je odlična poletna sladica. Lahkoten in osvežujoč je hiter in enostaven način za dokončanje dobrega družinskega obroka. Sestavine je enostavno najti in z ananasom lahko pripravimo do 6 porcij med 6 in 8 porcijami.
Za način predstavitve ananasa smo ga poimenovali karpačo tanke rjuhe. Vemo, da se karpačo nanaša na pripravek v tankih rezinah mesa ali rib, surov, vendar smo ga nekako morali poklicati. Po želji ga lahko predstavite z rozinami, z oreščki ali rdečim sadjem!
Carpaccio iz ananasa z medom in rozinami
Carpaccio iz ananasa z medom in rozinami je preprosta in osvežilna sladica, idealna za vroče poletne dni.
Avtor: Maria
Vrsta recepta: postre
Obroki: 1
Čas priprave:
Čas kuhanja:
Skupni čas:
Sestavine
- 7 tankih rezin ananasa
- 1 žlica pomarančnega soka
- 1 žlica medu
- 8-10 rozin
Priprava
- Ananas olupimo in z zelo ostrim nožem narežemo na tanke rezine.
- Rezine predstavimo na krožniku in jih z malo potresemo pomarančni sok.
- Nato ploščo okrasimo z nekaj medene niti in nekaj rozin.
- Postrežemo hladno.
Prehranske informacije na porcijo
Kalorije: 90