Danes zelo popoln krožnik krožnik Blitva z gratiniranim krompirjem s sirom. Način uživanja zelenjave z veliko okusa, ki bo všeč celotni družini.
Blitvo je enostavno kuhati in je poceni zelenjava, kuhamo jo lahko na različne načine in jo dodajamo tudi drugim jedem, kot so enolončnice ali enolončnice. Je tudi priloga k mesu ali ribam, dobra je kot predjed ali za večerjo.
Ta jed iz blitve z gratiniranim krompirjem s sirom je hitra in enostavna jed za pripravo, je tudi jed, ki potrebuje le tri sestavine.
Blitva z gratiniranim krompirjem s sirom
Avtor: montse
Vrsta recepta: Verduras
Obroki: 4
Čas priprave:
Čas kuhanja:
Skupni čas:
Sestavine
- 1 šopek blitve
- 2-3 krompirja
- Nariban sir
Priprava
- Za pripravo gratinirane blitve s pečenim krompirjem najprej blitvo dobro očistimo pod pipo, ločimo liste, odstranimo morebitno zemljo, liste odrežemo s stebla in odstranimo niti, liste in peclje narežemo na koščke.
- Pečico prižgemo na 200ºC in postavimo žar le, če so vroče.
- Krompir olupimo in narežemo na kvadratne kose.
- Vzamemo lonec in ga napolnimo z veliko vode in pestjo soli, postavimo na ogenj in ko začne vreti dodamo blitvo in krompir.
- Pustite, da blitva ostane in se krompir zmehča. Ko so pripravljene, jih dobro odcedimo, da ne ostane vode.
- V steklen pekač damo blitvo in krompir, celotno površino prekrijemo z naribanim sirom. Lahko dodate toliko sira, kot želite.
- Postavimo v pečico in pustimo, da se sir zlate barve. In pripravljeni bodo.
- Postrežemo takoj, da je jed zelo vroča.