Danes vam prinašam to okusno in preprosto zelenjavno torto, hitra jed za pripravo in popolna za vsako priložnost. Kljub temu, da je hladna jed, povezana s poletjem, je ta hladna torta idealna za prvo jed. Še posebej, ko govorimo o priložnostih, ko bodo nato postregli obilno hrano, na primer božična kosila ali večerje.
Ena izmed številnih prednosti te zelenjavne torte je, da jo lahko spreminjamo glede na okuse in potrebe. To je osnovni recept, ampak za vsako priložnost lahko dodate različne sestavine. Na primer, lahko dodate kuhane kozice, surimi iz rakov, sardone, oljke itd. Tudi če dodamo beljakovine, lahko postane edinstvena jed, na primer dajanje rezin sira in kuhane šunke. Ne oklevajte in poskusite to okusno torto, zagotovo boste ponovili.
- 12 rezin belega narezanega kruha brez skorje
- 3 pločevinki naravnega tuna
- 2 Tomate
- 3 jajca
- solata ledena gora
- 3 zanahorias
- Majoneza
- Lahko uporabimo pravokotni ali kvadratni kalup, po možnosti iz stekla.
- Najprej postavimo širok list aluminijaste folije, mora ostati dovolj papirja, da kasneje pokrijemo torto.
- Za začetek damo vodo in 3 jajca v ponev in kuhamo približno 15 minut.
- Zdaj polagamo rezine kruha, če je kvadratne, bomo potrebovali približno štiri.
- Z rokami bomo malo poravnali, da bodo bolj kompaktni in pridržimo.
- Konzerve tune dobro odcedimo in v krožniku zmešamo z majonezo po okusu.
- Solato narežemo na trakove julienne in dobro odcedimo vodo, potem ko dobro operemo solato.
- Narezan paradižnik laminiramo čim bolj fino.
- Korenje olupite, operite in naribajte.
- Ko se jajca strdijo, jih narežemo na rezine.
- Zdaj bomo sestavili torto, v prvo plast, ki smo jo že pripravili, namažemo tanko plast majoneze.
- Položimo rezine paradižnika, soljeno solato, polovico naribanega korenja in trdo kuhane jajčne rezine.
- Nato damo 4 rezine kruha in previdno malo poravnamo celo torto.
- V to plast damo mešanico tune z majonezo in dobro razporedimo.
- Končamo tako, da postavimo še eno podlago za kruh iz kalupa in jo poravnamo.
- Dobro pokrijte z odvečno aluminijasto folijo, na vrh položite dve škatli z mlekom, da pritisnete navzdol, in postavite v hladilnik za vsaj eno uro.
- Po tem času smo odkrili vir, v katerem bomo postregli torto.
- Okrasimo jo tako, da na vse strani namažemo majonezo, nanjo pa položimo nariban korenček, solato in želene sestavine.