Prepraženi krompir s slanino in začimbami, večerja v 15 minutah
Danes vam prinašam zelo preprost in zelo hiter recept za pripravo, saj nima veliko sestavin in tudi ni zelo naporen. Gre za a dušen krompir s slanino in začimbami, da daje krompirju odličen okus.
El saute so vedno idealni za shujševalne diete in za koliko se nam mudi na kosilo ali večerjo, saj nimamo veliko časa za njihovo pripravo.
Sestavine
- 4- 5 srednje velikih krompirjev.
- Maslo.
- 300 g slanine.
- Oljčno olje
- Sal
- Mleti črni poper
- Timijan.
- Origano.
- Muškatni orešček.
Priprava
Da bi naredil ta recept iz dušen krompir s slanino in začimbami, najprej bomo krompir zelo dobro razrezali in oprali. Nato jih bomo razrezali na 1-2 cm debele rezine in jih položili na pladenj na vpojni papir.
Potem bomo postavili majhno maslen oreh na vse rezine krompirja in jih za 1 min postavite v mikrovalovno pečico. Ko jih odstranimo, bomo dodali začimbe: sol, origano, poper, timijan in muškatni orešček. Bodite previdni z muškatnim oreščkom, saj bi dodal veliko okusa, zato dodajte le malo.
Potem bomo odrezali slanina Na trakove ali na drobne kvadratke in jih bomo dušili na oljčnem olju v ponvi na močnem ognju. Ko vidimo, da se slanina začne pripravljati, dodamo krompir in ogenj znižamo na srednjo.
Končno jih bomo zapustili kuhamo 10 min ali dokler ne vidimo, da so nežni. Hkrati s tem občasno dajte dušiti, tako da je krompir na obeh straneh.
Več informacij - Čičerika sotirana s sotirano papriko
Več informacij o receptu
Čas priprave
Čas kuhanja
Skupni čas
Kilokalorije na porcijo 223
Vsebina članka je v skladu z našimi načeli uredniška etika. Če želite prijaviti napako, kliknite tukaj.