Recept za ribe Roteña, tipična jed Rota (Cádiz)

Ribe Roteña

Danes sem vam želel predstaviti zelo značilno jed iz andaluzijske občine Rota v provinci Cádiz. Gre za tvojega čudovitega ribe roteña, En ribe Odlično skupaj z veliko zelenjave, da bo ta recept zdrav.

Zdaj morate dobro skrbeti zase, jesti zdravo in zdravo obdržati tipito, saj kmalu prihajajo dnevi na plaži in bari na plaži, kjer ležimo na soncu, da nazdravimo, medtem ko se sprostimo.

Sestavine

  • Nekaj ​​hrbta mola.
  • 1/2 čebule.
  • 1/2 rdeče paprike.
  • 1/2 zelenega popra.
  • 3 stroka česna
  • 3 rdeča paradižnika
  • Oljčno olje
  • Belo vino.
  • Mleti črni poper
  • Timijan.
  • Sal
  • Peteršilj.

Priprava

Ta recept za ribe Roteña je zelo enostaven, tudi če vsebuje veliko sestavin. Najprej bomo rezali vse julieno zelenjavo kar zadeva česen, ga bomo zelo drobno sesekljali.

Ribe Roteña

Nato bomo dali v ponev dobro kapljico oljčnega olja. Ko je vroče, bomo dodali česen. Ko bodo zlato rjave barve, bomo dodali čebulo in kasneje še dve vrsti paprike. Ko bomo videli, da je vse malo poširano, bomo dodali paradižnik in pustili, da se kuha, dokler ni vse dobro poširano. Priporočljivo je, da ponev pokrijemo, da hitreje poči.

Ribe Roteña

Nato bomo dodali pol kozarca Belo vino in ko bo alkohol izhlapel (zavre), bomo dodali ribje fileje in začimbe, sol, timijan in mleti črni poper.

Na koncu bomo pustili, da se ribe nekaj kuhajo v tej vinsko-zelenjavni omaki 5 minut in pripravljen za uživanje !. Upam, da vam je všeč ta tipična jed Roteño.

Več informacij - Oslički papiloti s korenjem in porom

Več informacij o receptu

Ribe Roteña

Čas priprave

Čas kuhanja

Skupni čas

Kilokalorije na porcijo 213

Vsebina članka je v skladu z našimi načeli uredniška etika. Če želite prijaviti napako, kliknite tukaj.

Komentar, pusti svojega

Pustite svoj komentar

Vaš e-naslov ne bo objavljen. Obvezna polja so označena z *

*

*

  1. Za podatke odgovoren: Miguel Ángel Gatón
  2. Namen podatkov: Nadzor neželene pošte, upravljanje komentarjev.
  3. Legitimacija: Vaše soglasje
  4. Sporočanje podatkov: Podatki se ne bodo posredovali tretjim osebam, razen po zakonski obveznosti.
  5. Shranjevanje podatkov: Zbirka podatkov, ki jo gosti Occentus Networks (EU)
  6. Pravice: Kadar koli lahko omejite, obnovite in izbrišete svoje podatke.

  1.   Daniel je dejal

    Kupil bom ribe in upošteval tvoj recept. Zagotovo se mi zdi super. Hvala !!!!!!