Rastlinska lazanje s smetanovo omako, okusna jed, ki vam je zelo všeč. Preprost je, čeprav nekoliko naporen, zato je ta, ki ga predlagam, enostaven za pripravo in manj naporen.
Lazanjo lahko pripravimo z veliko sestavinami in jo celo naredimo donosnoNe, vendar imam zelo rada zelenjavo in tudi doma sem na ta način uživala zelenjavo z veliko več okusa.
Da bo hitrejši, ne bomo delali bešamela, pokrili ga bomo s smetano ali smetano za kuhanje, malo naribanega sira in v pečici.
Rastlinska lazanje s smetanovo omako
Avtor: montse
Vrsta recepta: Plato
Obroki: 4
Čas priprave:
Čas kuhanja:
Skupni čas:
Sestavine
- Krožniki za testenine (16 krožnikov za lazanje)
- Cebollas 2
- 2 jajčevci
- 1 pimiento rojo
- paket špinače
- 1 konzerva ocvrtega paradižnika
- Sol in poper
- 500 ml smetana za kuhanje
- Nariban sir
Priprava
- Čebulo olupite in nasekljajte, ostalo zelenjavo operite in nasekljajte.
- Položimo ponvico s curkom olja, dodamo sesekljano čebulo, dodamo jajčevce in rdečo papriko, pustimo, da se lovi, dokler ni vse zelo mehko.
- Ko vidimo, da je zelenjave skoraj že, dodamo špinačo, jo dušimo z zelenjavo in ko je dodamo pražen paradižnik, bo količina, dokler nam ne bo všeč. Začinimo s soljo in poprom
- Kuhamo krožnike za testenine, ko so dobro jih odcedimo, jih damo v primeren vir za pečico.
- Najprej bomo za osnovo položili plast testenin, na vrh položimo plast zelenjave, še eno plast testenin in drugo zelenjavo in končamo s plastjo testenin.
- Celotno površino lazanj prekrijemo s smetano in pokrijemo z naribanim sirom, pečemo gor in dol pri 180 ° C, dokler lazanje ne porumenijo.
- Ko je, vzamemo ven in bo pripravljeno za uživanje !!!