Pistacija skorja jagnjetine

Pistacija skorja jagnjetine

Tisti, ki razmišljate, da bi z družino in / ali prijatelji praznovali zabavo na svoji terasi ali vrtu in izkoristili lepo vreme, upoštevajte ta recept! The Jagnječje zarebrnice S pistacijevo skorjo so odlična alternativa, ki jo postrežemo kot glavno jed, skupaj z zelenjavo na žaru.

Za udobje bomo rebra pripravili v pečici, čeprav bi lahko vsak kotlet posebej pripravili tudi na žaru. Tokrat si rezerviramo žar za pripravo raznovrstna zelenjava: jajčevci, bučke, rdeča paprika ... s katerimi bo jed dala barvo. Si jih upate pripraviti?

Pistacija skorja jagnjetine
Današnji jagnječji kotleti iz pistacije so odlična alternativa za vaš naslednji družinski žar.

Avtor:
Vrsta recepta: Glavne
Obroki: 4

Čas priprave: 
Čas kuhanja: 
Skupni čas: 

Sestavine
  • 1 kg jagnjetine
  • 200 g. zmlete pistacije
  • 2 žlici polnozrnate gorčice
  • ½ žlica medu
  • 1 apno
  • Sal
  • Črni poper
  • Ekstra deviško oljčno olje
  • Raznovrstna zelenjava

Priprava
  1. V posodi zmešajte gorčico, med, limetin sok in sesekljane pistacije.
  2. Rebra in testo na vrhu začinite s prejšnjo mešanico, tako da pritisnete, da se zmes drži mesa. Rezerviramo pol ure v hladilniku.
  3. Rebrca položimo na pekač in pečemo pri 180 ° C 20-30 minut, odvisno od debeline mesa.
  4. Medtem ko izkoristimo priložnost, da med drugim pripravimo rezine jajčevcev, bučk ali popra na žaru, ki spremljajo kotlete.
  5. Kotlete postrežemo z zelenjavo in nekaj vilicami za testenine.

 


Vsebina članka je v skladu z našimi načeli uredniška etika. Če želite prijaviti napako, kliknite tukaj.

Bodite prvi komentar

Pustite svoj komentar

Vaš e-naslov ne bo objavljen. Obvezna polja so označena z *

*

*

  1. Za podatke odgovoren: Miguel Ángel Gatón
  2. Namen podatkov: Nadzor neželene pošte, upravljanje komentarjev.
  3. Legitimacija: Vaše soglasje
  4. Sporočanje podatkov: Podatki se ne bodo posredovali tretjim osebam, razen po zakonski obveznosti.
  5. Shranjevanje podatkov: Zbirka podatkov, ki jo gosti Occentus Networks (EU)
  6. Pravice: Kadar koli lahko omejite, obnovite in izbrišete svoje podatke.