Pečen boben s krompirjem in korenčkom
El piščanec To je zelo zdrav izdelek shujševalne diete. Ima zelo nizko kalorično moč, zaradi česar je ta recept, skupaj s praženim krompirjem in korenčkom, prava poslastica. Kuhani krompir ima manj maščob kot pražen, zato je tudi odličen za vzdrževanje uravnotežene prehrane.
Ta recept je, verjeli ali ne, zelo enostavno nareditiV samo pol ure lahko večerjate ali kosilo bogato, zdravo jed s popolno prehrano. Začeli smo!
Sestavine
- 1 stegno.
- 4 majhni krompirji.
- 1-2 majhna korenja.
- Oljčno olje
- Belo vino.
- Voda
- Sal
- Timijan.
- Peteršilj.
- Mleti črni poper
- Origano.
Priprava
prvo, dobro bomo umili stegno. Odstranjevanje odvečne maščobe, vseh vrst krvi in perja.
Korenje in krompir bomo olupili in oprali. Nato ga bomo razrezali na rezine debeline 1 cm bolj ali manj in jih postavili v visoko pečico. Dodali bomo malo soli in olja.
Nato bomo postavili piščanec na vrhu korenja in krompirja. Dodali bomo pol kozarca belega vina, še polovico vode in na koncu še dobro obilno kapljico oljčnega olja. Poleg tega bomo dodali vse začimbe, da bodo imele okus.
Na koncu bomo dali vir v ogreto pečico pri 200º za približno 30-35 minut. Če na polovici kuhanja vidite, da piščancu in okrasu zmanjka tekočine, dodajte še malo vina ali vode.
Več informacij - Pečen piščanec, enostaven, a okusen recept
Več informacij o receptu
Čas priprave
Čas kuhanja
Skupni čas
Kilokalorije na porcijo 246
Vsebina članka je v skladu z našimi načeli uredniška etika. Če želite prijaviti napako, kliknite tukaj.