Panirana cvetača

Panirana cvetača zelenjava, ki vam je všeč ali sovražite. Cvetača sicer ni zelo priljubljena, njen vonj ni prav prijeten. Mislim, da ga mnogi med vami poskušate predstaviti doma, če ga želite, na več načinov.

Zato vam prinašam ta recept za Panirana cvetača, Poskusiti morate, je zelo dober in z odličnim okusom. Doma nam je tako všeč. Ostane gladek in bogat okus.
Preprosta jed iz cvetače v testu, ki jo lahko postrežemo kot prilogo za spremljanje mesne ali ribje jedi. Idealno za malčke.
Če želite, da je bogat in sočen, ga morate pustiti v al dente, ko ga damo kuhati, dokončan bo, ko ga stresemo.

Panirana cvetača

Avtor:
Vrsta recepta: Verduras
Obroki: 4

Čas priprave: 
Čas kuhanja: 
Skupni čas: 

Sestavine
  • 1 cvetača
  • 2 jajca
  • 4 žlice moke
  • 1 kozarec olja
  • Malo soli
  • Za omako
  • Majoneza
  • 1 žlica gorčice

Priprava
  1. Cvetačo očistimo in narežemo na vejice. Ponev damo z veliko vode, ko začne vreti, dodamo cvetačo. Imeli ga bomo približno 10 minut, kliknili bomo, če je al dente, ga vzamemo ven in odcedimo.
  2. Testenine pripravimo za testo. Jajca stepemo z malo soli, po malo dodajamo moko, dokler ni podobna kremi. Ne sme biti pregosta.
  3. Na srednji ogenj damo ponev z oljem. Cvetačo bomo spustili skozi testo in ko bo olje vroče, bomo cvetačo popražili.
  4. Ko ga vzamemo iz ponve, ga bomo položili na krožnik, kjer bomo imeli kuhinjski papir, tako da bo vsrkal odvečno olje.
  5. Majonezo zmešajte z žlico gorčice in žlico vode. Dobro ga premešamo, da je kot krema, če želite. Čeprav sam je že dober.
  6. Položimo ga v servirni krožnik, ki ga spremlja omaka.

 


Vsebina članka je v skladu z našimi načeli uredniška etika. Če želite prijaviti napako, kliknite tukaj.

Bodite prvi komentar

Pustite svoj komentar

Vaš e-naslov ne bo objavljen. Obvezna polja so označena z *

*

*

  1. Za podatke odgovoren: Miguel Ángel Gatón
  2. Namen podatkov: Nadzor neželene pošte, upravljanje komentarjev.
  3. Legitimacija: Vaše soglasje
  4. Sporočanje podatkov: Podatki se ne bodo posredovali tretjim osebam, razen po zakonski obveznosti.
  5. Shranjevanje podatkov: Zbirka podatkov, ki jo gosti Occentus Networks (EU)
  6. Pravice: Kadar koli lahko omejite, obnovite in izbrišete svoje podatke.