Arabska korenčkova solata
Ko pomislimo na a solata Lechuguitas mi vedno pridejo na misel, vendar imamo dejansko na izbiro zelo veliko. Ta, ki vam jo danes prinašam, je korenčkova solata, zelo enostavno narediti in se nekoliko razlikovati od tistega, kar običajno jemo v solatah.
Stopnja težavnosti: Preprosto
Čas priprave: 10-15 minuto
Sestavine za 2 oseb:
- 4 korenje (malo velik)
- 2 žlici oljčno olje
- 2 zoba je
- 1 čajna žlička kumina prah
- Pol čajne žličke poper
- Peteršilj
- Sal
Izdelava:
Operite korenje, jih olupite in narežite, kot želite, tokrat sem se odločil, da jih narežem na tanke palčke, lahko pa jih narežemo ali narežemo na kocke. Ko narežete vse korenje, ga v malo vode zavrite.
Po drugi strani dajte ponev z olivnim oljem, nasekljajte čim manj česen in peteršilj ter jih, ko je olje vroče, dodajte v ponev. Med kuhanjem pustimo, da se kuha na zelo majhnem ognju, da ne zažge.
Če je korenje že mehko, ga odcedite in dodajte v ponev skupaj s poprom, kumino in soljo. Vse dobro premešajte in pustite še minuto na ognju, da korenje dobi okus.
Po tem času že imate svoje arabska korenčkova solata seznam.
Ko gre za postrežbo ...
Odvisno od sezone je solata na voljo topla ali hladna.
Predlogi za recepte:
- Običajno nosi tudi sok pol limone, vendar je nisem imel in je zato nisem dal.
- Nekateri so ponavadi zelo priljubljeni kot priloga ali okras meso o ribe, še posebej dobro kombinira z teletina.
Najboljši…
Z nekaj sestavinami dobite a solata precej radoveden, drugačen in zelo bogat, da je s krizo, ki jo imamo, dobro za nas.
Prijetnega apetita in vesela nedelja!
Več informacij o receptu
Čas priprave
Čas kuhanja
Skupni čas
Kilokalorije na porcijo 140
Vsebina članka je v skladu z našimi načeli uredniška etika. Če želite prijaviti napako, kliknite tukaj.
Živijo Susan
Ja, lahko jih skuhate v sopari :)
pozdrav
LAHKO, NUTRITIVNO IN OKUSNO
Živjo Penelope!
Najlepša hvala za vaš komentar, zelo smo veseli, da vam je všeč :)
pozdrav
To počnem, čeprav s temi začimbami zelo ne maram korenja, mora biti bogato. Zame je to obrok. Za mojo prehrano deluje. Trudim se, da ne bi jedli veliko mesa.
Pozdravljeni Ana,
Tudi korenje mi ni zelo všeč, a kot pravite, je z začimbami okusno. Kljub temu jemljem kot prilogo ali kaj podobnega, samega tega krožnika korenja ne bi mogel pojesti hahaha. Vesel sem, da ustreza vaši prehrani ^ _ ^
Lep pozdrav in najlepša hvala, ker ste nas prebrali!
Na koncu sem pripravila to solato in bila je okusna. Kar pa ne dobim, je tajine, naročil sem jo celo pri lončarju in pravi, da ji ni primerno, da jo pripravi. Morda je v Buenos Airesu, Ne morem potovati samo zaradi tega. Tudi hladnega purana ni, ga lahko nadomestite s piščancem za nabodala?