Krompirjeva enolončnica z zelenjavno enolončnico
Za a zelo zdravo in toplo kosilo Za te dni hladne jeseni danes predlagam možnost priprave okusne krompirjeve enolončnice z zelenjavno enolončnico. Krožnik, bogat z vitamini, hranili in Veliko energije za spopadanje z vsakodnevnim.
Korenje ima visoko stopnjo Vitamini B, C in D, nasprotno, tudi fižol je zelo hranljiv, saj ima malo kalorične vrednosti in veliko mineralov, kot sta kalij in kalcij.
Sestavine
- 4-5 srednja krompirja.
- 1 velik korenček.
- 300 g zelenega fižola.
- 1/2 čebule.
- Oljčno olje
- Belo vino.
- Voda
- Sal
- Timijan.
Priprava
Najprej bomo olupili krompir, potem jih bomo oprali in jim razrezali razočaranja. Narediti morate rez, pri katerem se zasliši tipična solza, tako da kasneje krompir spusti škrob in juha postane gosta. Dali jih bomo v hitri lonec, da se 20 minut kuhajo z vodo.
Hkrati kuhali bomo zeleni fižol v loncu vode približno 8-10 minut. Uporabil sem zamrznjene, a če jih imate veliko raje od zelenjave, je rezultat enak.
Poleg tega, čebulo bomo narezali dobro nasekljano, korenček pa na majhne kocke. Ti dve sestavini se poširajo v ponvi z oljčnim oljem. Ko jih bo skoraj skoraj, bomo dodali malo belega vina in nekaj minut pustili, da se alkohol zmanjša, nato pa ga umaknemo z ognja.
Ko sta krompir in fižol kuhana, v a olla Damo poširan korenček in čebulo, odcejen krompir in zeleni fižol. Pokrijte z vodo, dodajte sol in timijan ter kuhajte, dokler se juha malo ne zgosti.
Več informacij - Mesna enolončnica s krompirjem, vir energije
Več informacij o receptu
Čas priprave
Čas kuhanja
Skupni čas
Kilokalorije na porcijo 273
Vsebina članka je v skladu z našimi načeli uredniška etika. Če želite prijaviti napako, kliknite tukaj.
Jed je bila odlična. Vse čestitke