Hitra solata, bogata z vsemi jedmi, še posebej s pascualitami in mesnimi štrucami.
Pripravite 4 velike porcije in traja 20 minut, kar je idealno za čas, ko vam primanjkuje časa.
Sestavine
3 pločevinke leče
1 konzerva graha 4 jajca
5 žlici majoneze
3 žlice olivnega olja
3 trdo kuhana jajca
3 žlice sesekljanega peteršilja
1 ščepec soli
Priprava
Odprla sem pločevinke leče in čebel ter odcedila tekočino, nato pa sesekljala jajca in vse dala v skledo za solato, premešala in rezervirala.
Mešajte, dokler se olje in sol ne združita v posodo, nato dodajte majonezo, sesekljan peteršilj in vse skupaj dobro premešajte ter potresite po solati.