Francoski toast s sladkorjem, tipična velikonočna sladica. Danes vam prinašam recept za torrije, saj je za veliko noč ostalo le malo. Zdaj so narejene torrije različnih okusov. Pripravimo jih lahko na več načinov z medom, z vinom, s kremami in celo s čokolado ... Všeč pa so mi tradicionalne, tiste, ki jih je naredila moja babica in nato moja mama.
Je okusna sladica, hiter in preprost recept, ki ga je vredno pripraviti doma. Všeč vam bodo !!!
Francoski toast s sladkorjem
Avtor: montse
Vrsta recepta: postre
Obroki: 4
Čas priprave:
Čas kuhanja:
Skupni čas:
Sestavine
- 8 rezin kruha od prejšnjega dne
- 1 liter mleka
- 2 cimetovi palčki
- 5 žlic sladkorja
- 3 jajca
- Olje za cvrtje
- Sladkor in cimet
Priprava
- Začeli bomo s kruhom, mora biti od prejšnjega dne in kruh z močno drobtino.
- Kruh bomo narezali na približno 2 cm velike rezine. debel.
- V ponvi bomo dali mleko segrevati z dvema cimetovima palicama in 5 žlicami sladkorja. Mešali bomo, dokler se sladkor ne raztopi.
- Ko začne vreti, ga odstranimo in vlijemo v vir, pustimo, da se ogreje.
- Ko bo pripravljen, bomo dali kruh, nekaj minut ga bomo pustili v mleku, dokler se ne namočijo. Ne puščajte jih dolgo, ker se ne razpadejo in z njimi ni mogoče manipulirati.
- Postavili bomo ponev z dovolj olja, da se segreje. Ko je vroče, bomo vzeli rezine kruha, ki jih imamo v mleku, in jih spustili skozi jajce in jih popražili.
- Ko bodo zlate, jih bomo podali skozi krožnik, ki smo ga pripravili s kuhinjskim papirjem.
- V drugi posodi bomo imeli sladkor pripravljen s cimetom in ga testo.
- In tako naprej, dokler niso vsi, kar bomo dali v vir.
- In pripravljeni bodo postreči !!!