Domači hamburgerji iz govejega in svinjskega curryja

Domači hamburgerji iz govejega in svinjskega curryja. Burgerji nimajo prav dobrega slovesa, resnica pa je, da niso slabi in še več, če jih pripravimo doma, dodamo dobre izdelke, vi pa jih skuhate z dobrim oljem.

Vedno pripravimo cheeseburgerji, solata in paradižnik, resnica pa je, da imajo veliko raznolikosti, saj jih je mogoče pripraviti na neskončen način in z različnimi mesnimi izdelki. Hamburgerji, ki jih predlagam danes, so domača govedina in svinjina in s pridihom curryja, ki daje mesu veliko okusa in so zelo dobri.

Domači hamburgerji iz govejega in svinjskega curryja

Avtor:
Vrsta recepta: dohodni
Obroki: 4

Čas priprave: 
Čas kuhanja: 
Skupni čas: 

Sestavine
  • 500 gr. mešano meso, govedina in svinjina
  • 2 stroki česna
  • Peteršilj
  • Poper
  • 1-2 beljakov
  • 1-2 čajni žlički curryja
  • Sal
  • Oljčno olje

Priprava
  1. Najprej bomo meso očistili iz maščob, ga sesekljali. Mesarja lahko prosimo tudi, da nam naseklja meso.
  2. nasekljajte česen in peteršilj
  3. V sekljalnik ali robot dodamo meso, če ga imamo mletega, damo v skledo, dodamo česen, peteršilj, malo soli, popra in karija, dodamo beljak in vse skupaj premešamo, če vidimo, da ostane suh dodamo še beljak, da postane bolj sočen.
  4. Ko se dobro premeša, ga nekaj ur pustimo v hladilniku, da se okusi prevzamejo.
  5. Ko jih gremo kuhati, bomo vzeli količino mesa in oblikovali kroglo, jih položili na mizo in zdrobili ter jim dali obliko hamburgerjev.
  6. Ko je vroče, damo mrežo, dodamo curek olja, hamburgerje postavimo 2-3 minute na vsako stran ali dokler ne bodo narejeni po vašem okusu.
  7. Zdaj jih moramo postreči le v spremstvu nekaj zelenjave ali pripraviti nekaj hamburgerjev s kruhom.
  8. In pripravljen za uživanje !!!

 


Vsebina članka je v skladu z našimi načeli uredniška etika. Če želite prijaviti napako, kliknite tukaj.

Bodite prvi komentar

Pustite svoj komentar

Vaš e-naslov ne bo objavljen. Obvezna polja so označena z *

*

*

  1. Za podatke odgovoren: Miguel Ángel Gatón
  2. Namen podatkov: Nadzor neželene pošte, upravljanje komentarjev.
  3. Legitimacija: Vaše soglasje
  4. Sporočanje podatkov: Podatki se ne bodo posredovali tretjim osebam, razen po zakonski obveznosti.
  5. Shranjevanje podatkov: Zbirka podatkov, ki jo gosti Occentus Networks (EU)
  6. Pravice: Kadar koli lahko omejite, obnovite in izbrišete svoje podatke.