Blitva s krompirjem iz paprike, preprost, lahek in popoln recept. Praznikov je konec, vendar nadaljujemo z lahkimi in preprostimi jedmi. Zdaj pride normalnost in vrnitev v rutino. Zdaj je čas, da zmanjšamo presežke teh zabav in pripravimo lažje jedi, ki jih zagotovo več kot @ prišli smo z dodatnim kilogramom, vendar se splača, ker so te zabave dnevi počitka, za uživanje, delitev z družino in prijatelji zabavno.
Blitva s krompirjem in papriko, lahka jed, preprost, hiter za pripravo in z veliko okusa. Pripravila sem jo z malo pikantne paprike, da ji da več okusa in drugačen pridih, so zelo dobri, skupaj s trdo kuhanim jajčkom boste imeli zelo popolno jed.
Blitva s krompirjem iz paprike
Avtor: montse
Vrsta recepta: dohodni
Obroki: 4
Čas priprave:
Čas kuhanja:
Skupni čas:
Sestavine
- 2 šopa blitve
- 3 krompirja
- 4 jajca
- ½ žlička sladke paprike
- ½ žlička vroče paprike
- Oljčno olje
- Sal
Priprava
- Za pripravo jedi iz blitve s krompirjem iz paprike bomo najprej začeli tako, da bomo blitvo dobro umili z vodo pod pipo, da bomo zemljo dobro odstranili, jo odcedimo.
- Odstranimo niti in jih narežemo na koščke.
- Krompir olupimo in narežemo na majhne koščke.
- Na ogenj postavimo lonec z blitvo in krompirjem, jih zalijemo z vodo. Dali bomo malo soli. Pustimo jih kuhati, dokler krompir ni pripravljen.
- Medtem ko pripravljamo preliv. V skledo damo dober curek olja, malo sladke paprike in malo pekoče paprike. Dobro ga stepemo, dokler se ne emulgira in dobro premeša.
- Ko sta blitva in krompir pripravljena, odcedimo in postrežemo. Zaključili bomo tako, da na vsak krožnik vlijemo malo preliva.
- Priložili bomo nekaj trdo kuhanih jajc in tako imamo popolno in lahko jed.