Špinačna omleta s česnom, idealno za lahko večerjo. preprosta, bogata in hitra jed. Omleta je preprosta, a zelo priljubljena jed, saj kdo ne mara francoske omlete? Nekaj tako preprostega in tako dobrega.
Navadno je všeč skoraj vsem in združuje vse sestavine, ki jih želijo dati, kot so zelenjava, meso, siri, gobe ... .. Recept, ki vas kadar koli spravi v naglico, saj gre za izdelek tega doma običajno ne manjka Kdo nima jajc in krompirja?
No, če je bogata in popolna jed, idealna za večerjo in če si jo želimo brez česna, jih moramo narediti samo s špinačo ali zelenjavo, ki nam je najbolj všeč. Je zelo dober in popoln.
- 1 paket špinače
- 4 jajca
- 1-2 stroka česna
- Olje in sol
- Za pripravo omlete iz špinače in česna bomo začeli s pranjem špinače. Česen smo zelo nasekljali.
- Postavili smo ponev, z nekaj žlicami olivnega olja, dodamo sesekljan česen.
- Ko začne dobivati barvo, dodamo špinačo. Dajte dovolj, od takrat ne ostanejo v ničemer. Vse skupaj dušimo, dokler ne dodamo špinače, malo solimo. Čez 5 minut so.
- V posodi z malo soli stepemo jajca, dodamo prepraženo špinačo s česnom, premešamo.
- V isti ponvi, v kateri smo prepražili špinačo, dodamo žlico olja in dodamo mešanico tortilje.
- Ko okoli vidite, da je kuhano, ga obrnemo in dokončamo. Ni vam treba dolgo pustiti, da postane sočno.