Špageti z bučkami in jajčevci
P testeninske jedi Vedno so zelo koristni, enostavni za pripravo in v večini svojih različic so otrokom všeč. Zato so tovrstni recepti zvezde vsakega doma, pa tudi fantastična priložnost, da je zelenjava nekoliko bolj sprejeta.
Ob tej priložnosti vam predstavljam krožnik špageti z bučkami in jajčevci, za katero so mi že dolgo dajali recept, vendar me vprašanje jajčevcev ni prepričalo ... Dokler nisem poskusil!
Zahtevnost: enostavno
Čas priprave: 5 minut
Čas kuhanja: 15 minut
Sestavine:
- Špageti
- 2 bučke
- 1 jajčevci
- Paradižnikova omaka
- Oljčno olje
- Sal
- Poper
Izdelava:
Po eni strani bomo špagete skuhali po navodilih proizvajalca. Ko bodo pripravljeni, jih bomo izpraznili in rezervirali. Po drugi strani pa bomo segreli malo oljčnega olja, ko bo vroče, bomo dodali bučke in na kocke narezan jajčevec.
Pripravili bomo nekaj obratov in dodali bomo malo vode, zelo malo, ravno toliko, da obe zelenjavi dokončata kuhanje. Dodamo paradižnikovo omako, začinimo in pripravimo omako. Zdaj moramo samo še omako zmešati s špageti in to je to.
Ko gre za postrežbo ...
Pred serviranjem lahko dodate nariban sir.
Predlogi za recepte:
Če želite, da imajo kaj drugega, lahko dodate gobe ali malo mletega mesa.
Najboljši…
Zame je pri tem receptu najboljše to, da gre nekoliko iz tradicionalne jedi s testeninami s tuno ali bolonjezom, vendar na preprost način.
Več informacij - Testenine z bučkami in jabolkom
Več informacij o receptu
Čas priprave
Čas kuhanja
Skupni čas
Kilokalorije na porcijo 400
Vsebina članka je v skladu z našimi načeli uredniška etika. Če želite prijaviti napako, kliknite tukaj.
Nisem vešč v receptih, vedno jih spremenim, ampak rad imam svet kuhanja, hvala