V mnogih hišah moramo biti kreativni, ko gre za to uvedite zelenjavo v tedenskem meniju in jih kombinirajte z drugimi privlačnejšimi sestavinami za družino. In prav to smo storili pri pripravi teh špagetov z brokolijem in šunko, tako preprostih in okusnih.
Špageti, ki jih pripravimo danes, so polnega okusa. Poleg brokoli in šunka, česnova omaka doda tej jedi veliko okusa. Prav tako nariban sir, katerega količino lahko prilagodite svojim željam. Si jih upate pripraviti ta vikend?
Špageti z brokolijem in šunko
Špageti z brokolijem in šunko nam pomagajo pri uvajanju zelenjave v prehrano najmlajših. Preprosto in okusno, takšen je ta recept.
Avtor: Mary
Vrsta recepta: Glavne
Obroki: 2
Čas priprave:
Čas kuhanja:
Skupni čas:
Sestavine
- ¼ velik brokoli
- 170 g. špageti
- 4 stroki česna
- 20 g. kocke šunke
- Nariban sir po okusu
- Ekstra deviško oljčno olje
Priprava
- Skuhamo brokoli v loncu z vrelo slano vodo 4-5 minut. Čez čas vzamemo brokoli in rezerviramo.
- V isto vodo damo brizg olja in skuhamo testenine po priporočilih proizvajalca.
- Medtem v ponev damo malo olivnega olja in dušite stroke česna zdrobljene in kocke šunke, dokler niso rahlo pražene.
- Nato dodamo brokoli ki smo si ga rezervirali in naredimo nekaj krogov.
- Dodajte testenine že pripravljene in odcejene ter malo nariban sir. Mešamo.
- Postrežemo v dveh krožnikih in potresemo še malo sira.