Kadar je treba nekaj hitro pripraviti za jesti, so testenine vedno odlična izbira. The špageti s korenčkom in sirom da jih pripravimo danes, so hitri, ja, vendar so tudi polni okusa in barve. Preizkusite jih in vedeli boste, da ne lažem.
Špagete v tem primeru spremlja čebula, korenček in malo zelene paprike. Oboje sem prerezal s končno mandolino, da prihranim čas kuhanja, kar pa ne bo bistvenega pomena, če vam čas ne bo predstavljal težav. 15 minut Počasi sem delal vse in to predstavljal na mizi.
Špageti s korenčkom in sirom
Špageti s korenčkom in sirom, ki jih pripravljamo danes, so enostavni in hitri; lahko jih dobite na mizi v 15 minutah.
Avtor: Maria
Obroki: 2
Čas priprave:
Čas kuhanja:
Skupni čas:
Sestavine
- 180 g. špageti
- 6 veliko korenje
- 1 vijolična čebula
- ½ zelena paprika
- 40 g. nariban sir
- Oljčno olje
- Sal
- Poper
Priprava
- Pripravimo zelenjavo. Korenje olupimo in z mandolino narežemo na zelo tanke trakove. Enako naredimo s čebulo in poprom.
- Zelenjavo damo na lonček v ponev z dobrim curkom olja. Začinimo s soljo in poprom.
- Hkrati v veliki enolončnici skuhajte špagete po navodilih proizvajalca.
- Ko so testenine pripravljene, jih odcedimo - s pridržkom pol kozarca vode za kuhanje dodamo tako testenine kot vodo v ponev in premešamo, da se vsi okusi integrirajo.
- Na koncu dodamo sir in premešamo, da se stopi.
- Postrežemo sveže.
Zelo izvirno😋