Školjke v lupini z mleto zelenjavo

Školjke v lupini z mleto zelenjavo

Če želite recept za tiste noči, v katerih povabite nekoga na večerjo pri vas, ali predjed, ki nima veliko za jesti, a preseneča tako zaradi bogatega okusa kot zaradi barvita z njegovega krožnika to zapišite: Školjke v lupini z mleto zelenjavo.

Školjke so običajno naprodaj v zadnjem trenutku v srednje velikih supermarketih, zato so precej poceni in ne tako drage, kot se včasih misli in druge sestavine, skoraj vsi imamo doma. Potem vam pustim ta recept, za katerega sem prepričan, da bo navdušil vse "mornarje", tako sladkovodne kot slane.

Školjke v lupini z mleto zelenjavo
Te školjke v svojih lupinah z mleto zelenjavo bodo razveselile najbolj "mornarje" v hiši. Je bogat, svež in zelo prijeten predjed.

Avtor:
Kuhinja: Španščina
Vrsta recepta: Začetniki
Obroki: 4

Čas priprave: 
Čas kuhanja: 
Skupni čas: 

Sestavine
  • 750 gramov školjk
  • 1 sveža čebula
  • 1 zelena paprika
  • Paradižnik 1
  • Pepino 1
  • Oljčno olje
  • Sal
  • Kis

Priprava
  1. Prva in najtežja stvar v tem receptu je čist dobro navzven lupine školjk, čeprav bo dovolj, da jih dobro postrgamo z nožem. Ko bodo čisti, jih bomo postavili v ponev brez ničesar in počakali bomo, da se odprejo.
  2. Medtem gremo čiščenje, lupljenje in sekanje vse zelenjave: čebula, poper, paradižnik in kumare. Če želite, jim lahko dodate malo koriandra, prav tako bo zelo dober in mu bo dal tisti poseben pridih okusa.
  3. Ko školjke odpremo in poparimo, jih izpraznimo in narežemo na majhne koščke. V majhno skledo bomo dodali vse sestavine, vključno z školjkami na koščke in oblekli se bomo z olivnim oljem, soljo in kisom.
  4. Končno, da bi bila predstavitev lepša, uporabili bomo lupine školjk, da dodamo mleto zmes.
  5. In pripravljeni! Lahko ga uživamo tako pri sobni temperaturi kot svežega, svežega iz hladilnika.

Prehranske informacije na porcijo
Kalorije: 300

 


Vsebina članka je v skladu z našimi načeli uredniška etika. Če želite prijaviti napako, kliknite tukaj.

Bodite prvi komentar

Pustite svoj komentar

Vaš e-naslov ne bo objavljen. Obvezna polja so označena z *

*

*

  1. Za podatke odgovoren: Miguel Ángel Gatón
  2. Namen podatkov: Nadzor neželene pošte, upravljanje komentarjev.
  3. Legitimacija: Vaše soglasje
  4. Sporočanje podatkov: Podatki se ne bodo posredovali tretjim osebam, razen po zakonski obveznosti.
  5. Shranjevanje podatkov: Zbirka podatkov, ki jo gosti Occentus Networks (EU)
  6. Pravice: Kadar koli lahko omejite, obnovite in izbrišete svoje podatke.