Če iščete preprosta in hitra sladica da se lahko vnaprej pripravite in rezervirate v hladilniku, to je vaša sladica! Čokoladna želatina je narejena iz samo štirih sestavin: mleka, kakava, sladkorja in želatine. Sestavine, ki jih je enostavno najti v katerem koli supermarketu, kaj več lahko zahtevamo?
Kaj pa, če na čokoladno želatino potresemo tudi nekaj kosov biskvita? Skušnjava bo še večja. To je sladica, ki jo bodo imeli radi otroci in tudi starejši. In za to ne boste potrebovali več kot 15 minut in ga postregli v kozarcih, ki jih boste kasneje postregli. Ali jih preizkusite?
- 250 ml mleko
- 25 g. kakav
- 35 g. sladkorja
- 3 listov nevtralne želatine
- V posodi s hladno vodo liste hidriramo 10 minut želatine.
- V loncu damo mleko, kakav in sladkor. Segrevamo in mešamo, da se vse raztopi.
- Ko mleko zavremo odstavimo z ognja in dodamo odcejeno želatino. Mešamo, dokler se ne integrira.
- Zmes porazdelimo v dveh kozarcih.
- Pustimo jim popuščanje in jih nato odpeljemo v hladilnik za dve uri.
- Preden postrežemo nekaj piškoti na vrhu.