Izkoristil sem te dni, ko se je ohladilo, vsaj na severu, sem jih pripravil čičerka curry s cvetačo. Prijetna in zelo zdrava jed, ki združuje stročnice in zelenjavo; preproste sestavine, ki so na voljo vsem.
Čičerikovo curry s cvetačo lahko postrežemo kot eno samo jed, saj je najbolj popolna. Tudi njihova izdelava ni zapletena, še posebej, če uporabljate že kuhano čičeriko. Če imate v shrambi pločevinko potrebovali boste le 10 minut pokusiti.
Čičerika curry s cvetačo
P čičerka curry s cvetačo ki jih pripravljamo danes, so tolažilni in zelo zdravi. Hitri recept, ki ga lahko postrežemo kot samostojno jed.
Avtor: Maria
Vrsta recepta: Glavne
Obroki: 2
Čas priprave:
Čas kuhanja:
Skupni čas:
Sestavine
- 1 konzerva začinjene čičerike *
- 1 nariban korenček
- ½ sesekljana rdeča čebula
- 1 žlica sesekljanega koriandra
- 2 skodelici kuhane sesekljane cvetače
Za čičeriko
- ½ rdeča čebula
- 2 žlici sesekljanega cilantra
- Sok 1 limone
- ½ žlička soli
- 2 žlički curry v prahu
- 1 pločevinka kuhane čičerike
Priprava
- V majhnem mešalniku zmešamo rdečo čebulo, koriander, limonin sok, sol in curry v prahu.
- Prelijemo prejšnjo mešanico sčez kuhano čičeriko odcedimo in premešamo, da se okusi integrirajo.
- Vključimo korenček naribana, sesekljana čebula in koriander. Mešamo.
- Čičeriko postrežemo nad kuhano cvetačo.