S spremembo sezone spremenimo tudi svoje navade za mizo. Lahki in sveži recepti, ki poleti dopolnjujejo naš jedilnik, pozimi nadomestijo bolj kalorične. The čičerika z zelenjavo ki jih pripravimo danes, so dobra možnost za ogrevanje.
ta žlico krožnik idealno je vključiti se v naš tedenski jedilnik. Omogoča nam igranje z različno zelenjavo. Danes smo kuhane vključili korenček in poper, lahko pa na primer vključite tudi brokoli ali zeleni fižol. Si ga upate pripraviti?
Čičerika z zelenjavo
Čičerika z zelenjavo, ki jo pripravimo danes, je idealna za ta letni čas, ko se spet pojavijo prvi prehladi.
Avtor: Mary
Vrsta recepta: Glavne
Obroki: 4
Čas priprave:
Čas kuhanja:
Skupni čas:
Sestavine
- 400 gr kuhane čičerike
- 1 sesekljano čebulo
- 2 mleto strok česna
- 2 sesekljano korenje
- 1 srednje rdeča paprika, sesekljana
- 2 srednje paradižnika, brez kože in semen, sesekljan
- 750 ml zelenjavne juhe
- 1 čajna žlička mesa chorizo poper
- 1 lovorjev list
- oljčno olje
- Sal
Priprava
- V ponev damo olje, da se segreje in dušite čebulo, korenček in česen, dokler čebula ni prosojna.
- Despui, dodamo poper, meso chorizo popra, paradižnik in lovorjev list. Na majhnem ognju kuhamo 10 minut.
- Dodamo vročo juho, sol in poper ter na koncu še kuhano in odcejeno čičeriko. Kuhamo 5 minut.