Nekateri Česen piščančja krila, bogat in zelo preprost recept. Vsi imamo radi piščanca, a krila so v slast, dobro ocvrta in zlato rjava so okusna. Piščanca lahko pripravimo na več načinov in glede na okus, ki nam je najbolj všeč, a ker je ta del piščanca najbolj všeč, je ocvrt.
Te piščančje krilce sem pripravil v pečici s česnomSo zelo hrustljavi in okusni. Preizkusite jih takšne in videli boste, kako jim bodo všeč doma, poleg tega, da jih pripravimo v pečici, se izogibamo dodajanju več maščobe, le toliko, da jo skuhamo, in z mletim česnom in krompirjem je dobra jed.
Česen piščančja krila
Avtor: Montse Morote
Vrsta recepta: Najprej
Obroki: 4
Čas priprave:
Čas kuhanja:
Skupni čas:
Sestavine
- 1 kilogram piščančjih kril
- 4 stroki česna
- 200 ml belo vino
- Krompir
- Nafta
- Sal
- Zelišča (timijan, rožmarin ..)
- Poper
- Peteršilj
Priprava
- Krila bomo očistili in jih dali v ponev za pečico. Začinimo jih s soljo in poprom.
- V malti bomo pripravili kašo z mletim česnom in peteršiljem, jo dobro zdrobimo in damo kozarec belega vina, dobro premešamo in dobro porazdelimo po piščančjih krilcih, jih premešamo, da vsi vzamejo sestavine. Pustili smo jih počivati 30-40 minut.
- Pečico vklopimo na 180 ° C, ko mine čas, vzamemo posodo s krilci, olupimo nekaj krompirja, ga narežemo na kvadratke in položimo ob piščančje krilce, na vrh damo nekaj zelišč po svojem okusu in dober curek olja, ga premešamo in damo v pečico, dokler ne porumenijo.
- Ko so, jih vzamemo ven in jih vroče postrežemo.
- In pripravljen za uživanje !!!
- Dober tek.