Jednoduchý a zvedavý recept v jeho podaní. So zemiakmi a mletým hovädzím mäsom pripravíme bohatú prípravu, v ktorej nám môže pomôcť najmenší z domu.
Náš dnešný recept je a zemiakové millefeuille s teľacím mäsomAko vždy ideme nakupovať a organizujeme čas na prípravu receptu.
Stupeň obtiažnosti: Ľahký
Čas prípravy: 30 - 40 minút
Zloženie:
- 1 zemiak dobrej veľkosti
- nasekané teľacie mäso
- Biele víno
- to
- sal
- olej
- oceľová obruč
Už máme ingrediencie pre dnešný recept, tak poďme na to.
Začíname lúpaním zemiakov a necháme zovrieť s trochou oleja a soli, necháme to urobiť, ale nie veľa, a snažíme sa nerozbiť.
Na druhej strane v panvici pripravíme mleté mäso, Keď je hotové, pridáme trochu cesnaku a bieleho vína, necháme ho odpariť a bez viac ako pridania máme dve možnosti, zostaviť jedlo je najlepšie, zmes prejsť cez prvé, príp. nechajte to celé.
Vezmeme krúžok na zostavenie taniera, zemiaka, ktorý môžeme nakrájať na plátky, z tohto dôvodu je dôležité, aby sa nerozbil alebo nevyčistil. A začíname s montážou.
Trochu zemiakov a ďalšia vrstva teľacieho mäsa. A tak ďalej, kým sa nedosiahne požadovaná výška.
Keď to máme odstráňte krúžok a ozdobte podľa chuti, s olejom tofona alebo s cherry paradajkami.
Bez ďalších dodatkov vám prajem Dobrú chuť a že si pochutíte na pochúťke.
Nemám prsteň na výrobu rôznych millefeuille, ktoré ste zverejnili, mohli by ste to urobiť vystrihnutím prsteňa z plastovej fľaše? (Plast sa mi veľmi nepáči, pretože nie je ekologický)
Zbohom a ďakujem.
Aké vynikajúce !!, Možnosť nerobiť zeleninové miloje, ktoré robím vždy, ochutnali ste ich? Mnohokrat dakujem!!