Môžeme pripraviť veľa receptov založených na rôznych surovinách, zelenine, mäse, rybách atď. A ich kombinácia bude závisieť od toho, čo sa nám páčilo alebo čo by sme chceli vyskúšať.
Logicky si každý vyberie, čo sa mu páči. A dnes sa chystám nejaké pripraviť zelená fazuľa s hubami Bolognese. Lahodná zmes, ktorú sa oplatí vyskúšať bezpochyby sú kontrasty zvláštne.
Ako vždy kupujeme nejaké maličkosti a organizujeme čas na prípravu nášho receptu na dnešok.
Stupeň obtiažnosti: Ľahký
Čas prípravy: 30 - 40 minút
Ingrediencie pre 2 osôb:
- 500 g zelenej fazule
- 250 mletého hovädzieho mäsa
- Drvená paradajka
- huby
- sal
Suroviny už máme len sa k tomu musíme dostať dosiahnuť recept.
Začali sme vrieť zelené fazule. S trochou soli a necháme ich uvariť do mäkka.
Na druhú stranu sme dali s hubami nakrájame a pripravíme na pridanie do zmesi.
Dali sme mleté hovädzie mäso, v mojom prípade je tohto typu, ale môže to byť bravčové alebo iný druh. Necháme chvíľu povariť a pridáme huby, v mojom prípade sú to huby, pretože mi chutia viac.
Nechali sme obe urobiť a pridáme trochu drvenej paradajky, Keď to máme všetko zmiešané, necháme to chvíľu urobiť.
Dolejeme vodu a necháme šťavu trochu odpariť, podľa chuti.
Zelenú fazuľu scedíme a teraz ich môžeme pridať do zmesi šampiňónov, paradajok a mletého mäsa.
Necháme prísady vsiaknuť a máme pochúťku pripravenú. Ako vidíte, obmedzujem použitie príslušenstva na omáčku, pretože ide o získanie nízkokalorického receptu, pretože by ste mohli pripraviť dobrú praženicu s vínom a mandľami atď.
sólo Musím ti popriať veľa šťastia a že vám tento recept a jeho príprava chutia.