Zelené fazuľky s cibuľou a šunkou

Zelené fazuľky s cibuľou a šunkou, jednoduché jedlo, plné chutí. Zdravé a odlišné jedlo od klasického jedla z fazule so zemiakmi.

Toto jedlo z fazule, ktoré vám prinesiem, je sprevádzané veľmi pošírovanou cibuľou, takmer skaramelizovanou, hoci nepridávam cukor, ale nechám ho dostatočne uvariť, aby bolo dobre zhnednuté, do polovice varenia, aby som nedával toľko oleja na to pridám polievkové lyžice vody, vyzerá to tak dobre a neprilievam toľko oleja.

Zelené fazuľky s cibuľou a šunkou

Autor:
Typ receptu: Zelenina
Porcie: 4

Čas prípravy: 
Čas varenia: 
Celkový čas: 

Ingredientes
  • 500 gr. zelené fazule
  • 2 -3 cibule
  • Šunkové kocky
  • Olej
  • Soľ

Preparación
  1. Na prípravu zelenej fazule s cibuľou a šunkou najskôr fazuľu očistíme a končeky prerežeme, z bokov odstránime pramene. Dáme hrniec s vodou a povaríme ich s trochou soli.
  2. Na druhej strane očistíme a nakrájame cibuľu. Dáme panvicu s dobrým lúčom oleja, pridáme cibuľu, necháme ju na strednom ohni, kým sa nám cibuľa podľa nášho vkusu nevypichne, ak treba viac oleja, dolejeme alebo dopečieme trochou vody karamelizovať. Na konci môžete tiež pridať trochu cukru.
  3. Keď vidíme, že cibuľa je taká, aká nám chutí, pridáme šunku na kocky vedľa cibule, premiešame.
  4. Akonáhle sú fazule tam, dobre ich scedíme a pridáme na panvicu spolu s cibuľou a šunkou.
  5. Necháme spolu 5 minút povariť, vyskúšame pre prípad, že by to chcelo trochu soliť, hoci so šunkou to nebude potrebovať veľa soliť.
  6. A toto jedlo zo zelených fazúľ s cibuľou a šunkou bude pripravené.

 


Obsah článku je v súlade s našimi zásadami redakčná etika. Ak chcete nahlásiť chybu, kliknite na ikonu tu.

Buďte prvý komentár

Zanechajte svoj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Povinné položky sú označené *

*

*

  1. Zodpovedný za údaje: Miguel Ángel Gatón
  2. Účel údajov: Kontrolný SPAM, správa komentárov.
  3. Legitimácia: Váš súhlas
  4. Oznamovanie údajov: Údaje nebudú poskytnuté tretím stranám, iba ak to vyplýva zo zákona.
  5. Ukladanie dát: Databáza hostená spoločnosťou Occentus Networks (EU)
  6. Práva: Svoje údaje môžete kedykoľvek obmedziť, obnoviť a vymazať.