Zelené fazule s paradajkou

Zelené fazuľky s paradajkami zdravý a jednoduchý recept, s paradajkovou omáčkou a vajíčkom uvareným na tvrdo, ideálne jedlo na ľahký a veľmi chutný obed alebo večeru. Kompletný tanier.

Jedlo, ktoré si môžeme pripraviť vopred, môžete sprevádzať vajíčkom uvareným na tvrdo, ako som ho pripravil, ale dá sa pripraviť aj tak, že do omáčky dáte vajíčko a urobíte ho, je veľmi dobré a zaberie všetka príchuť omáčky.

Zelené fazule s paradajkou

Autor:
Typ receptu: štartéry
Porcie: 4

Čas prípravy: 
Čas varenia: 
Celkový čas: 

Ingredientes
  • 500 gr. zelené fazule
  • 500 gr. drvená paradajka
  • 1 cebolla
  • 2 to
  • 1 čajová lyžička cukru
  • 1 vajce pre každého večere
  • Olej a soľ

Preparación
  1. Zelené fazuľky očistíme, odstránime konce, nasekáme a dáme do misky, aby sme ich umyli. Zatiaľ čo dáme hrniec s vodou na zahriatie a trochu soli, keď začne vrieť pridáme fazuľu a budeme ich mať asi 10 minút.
  2. Z druhej strany si pripravíme paradajkovú omáčku, na rozpálenú panvicu dáme prúd oleja, nasekáme a orestujeme cesnak. Predtým, ako je cesnak zhnednutý, pridáme nakrájanú cibuľu, necháme ju pár minút dusiť, keď začne byť cibuľa priehľadná, pridáme paradajku, trochu posolíme a pridáme lyžičku cukru. Necháme na strednom ohni variť, kým nie je omáčka hotová.
  3. Keď sú fazule uvarené, dobre ich scedte a pridajte ich do omáčky, upravte ich soľou a niekoľko minút povarte, aby omáčka získala všetku príchuť.
  4. Dáme kastról s vodou a vložíme vajcia, ktoré sa varia, keď sú uvarené, ochladíme ich, olúpeme a sprevádzame tanierom fazule. Môžeme ich nakrájať na kúsky a vložiť do omáčky.
  5. A pripravené na konzumáciu !!!

 


Obsah článku je v súlade s našimi zásadami redakčná etika. Ak chcete nahlásiť chybu, kliknite na ikonu tu.

Buďte prvý komentár

Zanechajte svoj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Povinné položky sú označené *

*

*

  1. Zodpovedný za údaje: Miguel Ángel Gatón
  2. Účel údajov: Kontrolný SPAM, správa komentárov.
  3. Legitimácia: Váš súhlas
  4. Oznamovanie údajov: Údaje nebudú poskytnuté tretím stranám, iba ak to vyplýva zo zákona.
  5. Ukladanie dát: Databáza hostená spoločnosťou Occentus Networks (EU)
  6. Práva: Svoje údaje môžete kedykoľvek obmedziť, obnoviť a vymazať.