Domáci chlieb pita, zdravý pre naše fajitas alebo náplne

undefined pita chlieb alebo pšeničné koláče Stávajú sa nevyhnutnou ingredienciou vo všetkých domácich skriniach, pretože sú veľmi univerzálne, pretože ich náplň môže byť veľmi rôznorodá, takže príprava rýchlej a neformálnej večere je jednoduchá.

Preto vás dnes učíme robiť to panva domáca pita, pre prípad, že by ste ju nikdy nemali doma alebo sa takto najedli remeselnícke pečivo bez akejkoľvek pridanej látky, ktorá je koniec koncov škodlivá pre spotrebiteľov.

Ingredientes

• 500 g múky.
• 250 ml vody
• 1 lyžica oleja.
• 1 obálka kráľovských kvasníc.
• Štipka soli

Preparación

Po prvé, Vodu, olej a droždie zmiešajte v miske. Tyčou dobre premiešame, aby sa všetko dobre premiešalo.

Tak poď múku po troškách, najskôr dobre premiešajte tyčinkou a potom rukami. Tento krok je už lepšie vykonať na rovnom povrchu a s trochou múky poprášenej tak, aby sa nelepila.

Keď je všetka múka zapracovaná a cesto je dobre prepracované vašimi rukami, mali by sme dostať a homogénna hmota, podobne ako pizza. Necháme 1 hodinu odpočinúť zabalené v čistej utierke.

Po uplynutí tejto doby nakrájame porciované cesto, ktorú si na začiatku urobíme loptu, a potom ich rovnakou rukou rozdrvíme. Musíme nechať tuk približne pol prsta.

Nakoniec ich preložíme na papier na pekáč a dáme piecť na 200 ° C až kým neuvidíme, že trochu stúpli a sú trochu opečené.

Tieto môžete naplňte čím chcete, burrito mäso, boloňské mäso, kuracie mäso so zeleninou, kuracie mäso so šalátom, paradajkami a cibuľou atď.

Viac informácií - Toasty zo šunky, vajíčka a syra Serrano

Viac informácií o recepte