Brokolicu, sušené ovocie a slaninu restujeme

Brokolicu, sušené ovocie a slaninu restujeme

Existuje mnoho spôsobov, ako začleniť zeleninu do našej stravy. Jednou z mojich najobľúbenejších je podusiť ich na troche oleja spolu s ostatným ovocím, zeleninou alebo orechmi. Aby som využil niektoré z týchto ingrediencií, prišla táto praženica z brokolice, sušeného ovocia a slaniny, ktorú si určite zopakujem.

Niektoré tyčinky z mandle a nejaké pistácie sú dokonalým doplnkom kvetov brokolice v tomto recepte. Na ich restovanie stačil slaninový tuk, navyše, ktorého sa budete musieť vzdať, ak držíte diétu. Aby ste mu dodali svieži nádych, na poslednú chvíľu pridajte cherry paradajky. Trúfate si to vyskúšať?

Brokolicu, sušené ovocie a slaninu restujeme
Táto praženica z brokolice, sušeného ovocia a slaniny je skvelým návrhom na pridanie zeleniny do nášho týždenného menu. Zdravý recept pre celú rodinu.

Autor:
Typ receptu: Hlavná
Porcie: 2

Čas prípravy: 
Čas varenia: 
Celkový čas: 

Ingredientes
  • ⅓ brokolica
  • 12 pistácií
  • 2 lyžice nasekaných mandlí
  • 70 g. prúžky slaniny
  • 10 cherry paradajky
  • Olivový olej
  • Soľ

Preparación
  1. Brokolicu nakrájame na kúsky (kvety) po odstránení stonky.
  2. V hrnci zohrejeme vodu so štipkou soli. Uvaríme si brokolicu po dobu 8-10 minút. Vyberieme a necháme v cedníku odkvapkať.
  3. Na panvici s lyžičkou oleja slaninu popražíme vedľa orechov a dávajte pozor, aby sa nespálili.
  4. Keď je slanina takmer hotová, pridajte brokolicu a ďalšie dve minúty preskočíme.
  5. Ak chcete dokončiť pridajte cherry paradajky na polovicu a premiešame.
  6. Hneď podávame.

Informácie o výživovej hodnote na jednu porciu
kalórií: 195

 

 


Obsah článku je v súlade s našimi zásadami redakčná etika. Ak chcete nahlásiť chybu, kliknite na ikonu tu.

Buďte prvý komentár

Zanechajte svoj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Povinné položky sú označené *

*

*

  1. Zodpovedný za údaje: Miguel Ángel Gatón
  2. Účel údajov: Kontrolný SPAM, správa komentárov.
  3. Legitimácia: Váš súhlas
  4. Oznamovanie údajov: Údaje nebudú poskytnuté tretím stranám, iba ak to vyplýva zo zákona.
  5. Ukladanie dát: Databáza hostená spoločnosťou Occentus Networks (EU)
  6. Práva: Svoje údaje môžete kedykoľvek obmedziť, obnoviť a vymazať.