Sme zvyknutí jesť čipsy, ktoré, ako už názov napovedá, sú vyrobené zo zemiakov. Dnes vám prinášam ďalšiu odrodu tohto jedla, vyprážané okrúhlica. Po dokončení sa prezentujú rovnako ako zemiaky.
Ale ako vždy ideme nakupovať a organizujeme čas.
Stupeň obtiažnosti: Ľahký
Čas prípravy: 20-30 minút
Ingrediencie pre 4 osôb:
- 4 čierne alebo biele okrúhle
- múka
- olej
Začíname s vypracovanie tejto jednoduchej pochúťky. Ako je tiež uvedené v prísadách, môže to byť biela alebo čierna, v mojom prípade je čierna, pretože sa mi páči viac. A komentujte, že množstvo je tiež relatívne, pretože bude súvisieť s tým, či sa použije ako aperitív alebo ako štartér.
Teraz upratujeme a repy nakrájame v tvare vyprážaného zemiaka, Je to jednoduché, ale ak máte stroj, je možné ho aj použiť.
Raz narezané Prechádzame ich cez múku a neskôr cez sitko aby uvoľnili prebytočnú múku, nezabudnite, že repu musíte soliť.
Teraz dáme ich vyprážať do fritézy alebo na panvicu, Je nezávislý, ale fritézu odporúčam, je jednoduchší a neabsorbujú toľko oleja.
Keď sú zlaté, odstránime ich na kuchynskom papieri, absorbovať olej, mierne posoliť a je pripravený na konzumáciu.
Ako vidíš Je ľahký na prípravu a je to iný spôsob, ako predstaviť najmenším ostatnú zeleninu domu, pretože jeho chuť sa veľmi nelíši.
Na záver to okomentujte je možné vyrobiť zaoblené a tenšie, aby vyzerali ako hranolky, čo bude súvisieť s tým, ako sa nám páčia.
Môžem ti len popriať veľa šťastia.