Vyprážané kuracie guľky

Vyprážané kuracie guľky

Dnes predstavujeme ideálny recept pre všetky publiká: od najmenšieho po naj dospelého. Je to iný spôsob stravovania s kuracím mäsom a oveľa vizuálnejší a zábavnejší, najmä pre chlapcov a dievčatá. Ak chcete vedieť, na aké ingrediencie sme zvyknutí náš recept na vyprážané kuracie guľky a ako sme miešali ingrediencie, prečítajte si zvyšok článku

Sú 100% domáce!

Vyprážané kuracie guľky
Vyprážané kuracie guľky sú ideálne na tapas a ľahké jedlá.
Autor:
Kuchyňa izba: španielsky
Typ receptu: tapas
Porcie: 4-5
Čas prípravy: 
Čas varenia: 
Celkový čas: 
Ingredientes
  • 500g kuracích pŕs
  • 3 plátkov slaniny
  • 1 lyžička cesnakového prášku
  • 1 šálka strúhanky plus dve polievkové lyžice
  • Soľ a korenie
  • 3 vajcia
  • 1 šálka pšeničnej múky
  • Olivový olej
Preparación
  1. Ako prvý krok kurča pomelieme spolu so slaninou, pomocou mixéra alebo drviča. V tomto kroku pridáme čierne korenie a soľ ochutnať.
  2. Chytíme misa do ktorého pridáme jedno z vajec, lyžicu cesnakového prášku a dve polievkové lyžice strúhanky. To všetko dobre zmiešané s kuracím mäsom a slaninou, ktorú sme predtým rozdrvili. Musíme mať hustú hmotu, s ktorou budeme vyrábať naše gule.
  3. Po dokončení každý prejdeme tanierom, ktorý bude obsahovať múka, neskôr ďalšou, ktorá bude obsahovať dve rozšľahané vajcia a nakoniec na tretí plech, v ktorom budeme mať strúhanka.
  4. Keď máme guľky dobre rozložené, Orestujeme ich na panvici asi 5 minút s olivovým olejom pri vysokej teplote. Po orestovaní ich preložíme na tanier s dvojicou savých papierových obrúskov, aby sme odstránili prebytočný olej.
  5. A pripravený!
Poznámky
Ako prílohu k kuracím guličkám sme sa rozhodli pre praženicu, môžete si však pripraviť jemnú omáčku alebo patatas bravas. Sú vynikajúce!
Informácie o výživovej hodnote na jednu porciu
kalórií: 375

 


Obsah článku je v súlade s našimi zásadami redakčná etika. Ak chcete nahlásiť chybu, kliknite na ikonu tu.

Buďte prvý komentár

Zanechajte svoj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená.

*

*

  1. Zodpovedný za údaje: Miguel Ángel Gatón
  2. Účel údajov: Kontrolný SPAM, správa komentárov.
  3. Legitimácia: Váš súhlas
  4. Oznamovanie údajov: Údaje nebudú poskytnuté tretím stranám, iba ak to vyplýva zo zákona.
  5. Ukladanie dát: Databáza hostená spoločnosťou Occentus Networks (EU)
  6. Práva: Svoje údaje môžete kedykoľvek obmedziť, obnoviť a vymazať.