Vajcia plnené pico de gallo a horčicou

Plnené vajcia Pico de gallo s horčicou

Aká pomoc je diabolské vajcia ako predjedlo pri akejkoľvek slávnosti. A oslavy nebudú chýbať ani v nasledujúcich týždňoch, máte všetko pripravené? Ak stále potrebujete dokončiť jedálniček, môžete získať predstavu o tom, ktoré sme tento týždeň navrhli, alebo začleniť toto jedlo do svojich predjedál.

Devilové vajcia dávajú veľa ohňa; môžeme ich vyplniť rôznymi spôsobmi. Tentokrát navrhujeme náplň s horčica a pico de galloŠalát, ktorý je prílohou mnohých mexických jedál a je zvyčajne vyrobený z paradajok, cibule, koriandra a jalapeño papriky.

Plnené vajcia Pico de gallo s horčicou
Tieto plnené vajcia s pico de gallo a horčicou sú skvelou voľbou ako predkrm na nadchádzajúcich oslavách.

Autor:
Kuchyňa izba: mexicana
Typ receptu: Predjedlá
Porcie: 5

Čas prípravy: 
Čas varenia: 
Celkový čas: 

Ingredientes
  • 5 veľké vajcia
  • 3 lyžice majonézy
  • 1 čajová lyžička horčice
  • 1 čajová lyžička octu
  • 1 zelené čili, mleté
  • korenie
  • Soľ
  • Pre pico de gallo
  • 1 zrelá paradajka nakrájaná na kocky
  • ½ cibule, mleté
  • 1 zelené čili
  • Šťava z ½ limetky
  • koriander

Preparación
  1. Varíme vajíčka vo veľkom hrnci so slanou vodou 10 minút. Vyberte a ochlaďte v miske s ľadovou vodou. Po vychladnutí olúpte a vajcia rozrežte pozdĺžne na polovicu.
  2. Do misky dáme žĺtky, spolu s majonézou, octom, horčicou a čili. Okoreníme a pomelieme všetko, kým sa nedosiahne hladká konzistencia.
  3. V inej miske zmiešame ingrediencie pico de gallo a dobre premiešame.
  4. Umiestňujeme do priehlbina každého vajíčka lyžicu horčicovej plnky a doliať ju pico de gallo.
  5. Ozdobíme čerstvým koriandrom a trochu papriky.

Informácie o výživovej hodnote na jednu porciu
kalórií: 220

 


Obsah článku je v súlade s našimi zásadami redakčná etika. Ak chcete nahlásiť chybu, kliknite na ikonu tu.

Buďte prvý komentár

Zanechajte svoj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Povinné položky sú označené *

*

*

  1. Zodpovedný za údaje: Miguel Ángel Gatón
  2. Účel údajov: Kontrolný SPAM, správa komentárov.
  3. Legitimácia: Váš súhlas
  4. Oznamovanie údajov: Údaje nebudú poskytnuté tretím stranám, iba ak to vyplýva zo zákona.
  5. Ukladanie dát: Databáza hostená spoločnosťou Occentus Networks (EU)
  6. Práva: Svoje údaje môžete kedykoľvek obmedziť, obnoviť a vymazať.