Bonito s domácimi paradajkami, veľmi zdravé tradičné jedlo. Lahodný domáci recept, ktorý nechýba v žiadnom dome kvôli tomu, aký je jednoduchý a aký dobrý. Skvelý spôsob stravovania modrá rybaJe to skvelé pre deti, pretože majú veľmi radi paradajkovú omáčku.
Požiadajte obchodníka s rybami, aby ho dobre vyčistil od tŕňov a budete mať niekoľko čistých a veľmi dobrých kúskov. Môžete tiež použiť tuniak.
Aby tento tanier z tuniak s domácou paradajkou musíte brať do úvahy, že to nebudete veľmi variť. Postupne vám to vysvetlím, hoci je to rýchle a jednoduché jedlo.
Bonito ryba s paradajkou
Autor: Montse
Typ receptu: 2.
Porcie: 5
Čas prípravy:
Čas varenia:
Celkový čas:
Ingredientes
- 1 kilogram bonita alebo tuniaka
- 2 Cebollas
- 6 veľkých paradajok alebo ½ K konzervy s drvenými paradajkami
- Múka
- 1 čajová lyžička cukru
- Olej
- korenie
- Soľ
Preparación
- Na prípravu tohto tuniakového jedla s domácou paradajkou si tuniaka najskôr osolíme a prepasírujeme cez múku.
- Dáme panvicu s olejom a kúsky bonita orestujeme na prudkom ohni, aby sme ich zvonka zhnedli, z každej strany jednu minútu.
- Vyberieme ich a dáme na tanier s kuchynským papierom, aby sme ich zbavili prebytočného oleja. Zarezervovali sme si.
- Teraz si pripravíme paradajkovú miestnosť. Do kastróla dáme olej, môže to byť to isté, čo sme použili s bonitom, dáme nakrájanú cibuľu, trochu ju opražíme a pridáme paradajku. Pridáme trochu cukru, štipku soli a korenia a necháme 15-20 minút pražiť.
- Po uplynutí tejto doby ju rozdrvíme a ochutíme soľou.
- Pridáme bonito a necháme 5 minút povariť a kastról presunieme tak, aby bolo bonito dobre pokryté omáčkou.
- Paradajku a nádherne preloženú múku môžete nechať pripravené a stačí ich dať dohromady pár minút pred jedlom.
- A pripravené na konzumáciu !!!