Nechajte tých hostí, ktorí si pochutnávajú na dobrom morskom jedle, zdvihnúť ruky! Sú takí, ktorí nad mäsom chodia, hlavne si pochutnajú na dobrom rybacom jedle. Faktom je, že chutné chute, ktoré more ponúka niektorým z nás, spôsobujú, že z našich úst vyteká voda. Ako v prípade tuniaka. The tona je to ryba s nezameniteľnou chuťou grilovanéJe to jedlo, ktoré by nám mohlo dobre poslúžiť pri diéte ... Samozrejme, že ste potom nemohli pridať dresing, ktorý sme v tomto prípade chceli pripraviť, aby sme ho doplnili a mali inú príchuť.
Ak máte radi cesnak a olivový olej, pozývame vás na prípravu tohto dresingu. Prísady takmer nebudete potrebovať a tuniakovi dodajú iný nádych.
Grilovaný tuniak s dresingom
Grilovaný tuniak s dresingom, ktorý dnes predstavujeme, je ideálnym jedlom pre tých, ktorí si obzvlášť pochutnávajú na príchutiach, ktoré nám more každý deň ponúka.
Autor: Carmen Guillen
Kuchyňa izba: španielsky
Typ receptu: pescado
Porcie: 4
Čas prípravy:
Čas varenia:
Celkový čas:
Ingredientes
- 1 kg tuniaka vo filé
- 300 ml olivového oleja
- 5 strúčiky bieleho cesnaku
- 1 stredne zelená paprika
- petržlen
- Soľ
- ocot
Preparación
- Dáme kuchynskú mriežku alebo ideálnu panvicu na pečenie a potrieme ju trochou olivového oleja. Zohrejeme ho a keď je horúci, pridáme filetový tuniak. Upečieme všetky filety, z oboch strán, a necháme ich v polovici varenia: ani dobre urobené, ani surové.
- Medzitým to robíme obväz. Nalejte do nádoby vhodnej na šľahanie, všetkých 5 lúpaný cesnak a nakrájame na kúsky, olivový olej, zelené korenie tiež dobre umyté a nakrájané na malé kúsky, petržlen (podľa chuti), sal a ocot. Dobre šľaháme, kým nám nevznikne homogénna zmes. Osolíme a pridáme ocot, kým nebude tak, ako vám chutí najviac.
- Keď sú filé hotové, rozdelíme každému večerníkovi asi dve alebo tri a na vrch pridáme omáčku, alebo pridajte dresing v malom člne s omáčkou a že každý je oblečený podľa svojich predstáv ... Dobrú chuť!
Informácie o výživovej hodnote na jednu porciu
kalórií: 410
Moja drahá, ďakujem za tvoj recept na tuniaka s dresingom, pripravila som ho a moji hostia boli spokojní, pridala som bielu omáčku, všetko chutné a nejaké nealko