Toasty ančovičiek v octe, salmorejo a šunka
Minulý deň som vás naučil, ako si pripraviť vynikajúce predjedlo sardely v octe. No, dnes vám ukážem, ako implementovať tento recept do iného oveľa šťavnatejšieho a chutnejšieho doplnku, ktorým ho sprevádzať salmorejo a ančovičky v octe.
Salmorejo a nakladané sardely sú jedlá, ktoré sa konzumujú denne v tomto ročnom období, a preto sme ich chceli skombinovať do hrianok ako aperitív na návštevu priateľov doma.
Ingredientes
- 1 bochník chleba.
- 1 strúčik cesnaku.
- Salmorejo.
- Sardely v octe.
- Plátky šunky Serrano.
Preparación
Tento recept je veľmi jednoduchý, takže ak už máte, nepotrebujete veľa času dva pripravené recepty vopred, to znamená, že ančovičky a salmorejo sú vyrobené vopred.
Po prvé odstrihneme bar zákazu Na tenké plátky s hrúbkou 1 cm a vložíme ho do rúry, už predhriatej (180 °), asi 5 minút, kým nezistíme, že sú zlaté.
Po uplynutí tejto doby toasty z rúry vyberieme. Dáme a polievková lyžica salmorejo na vrch a potom nakladané ančovičky.
Nakoniec nejaké umiestnime prúžky šunky serrano na vrch a pár kvapiek extra panenského olivového oleja. Podávame s trochou nasekanej petržlenovej vňate.
Viac informácií o recepte
Celkový čas
Kilokalórie na porciu 256
Obsah článku je v súlade s našimi zásadami redakčná etika. Ak chcete nahlásiť chybu, kliknite na ikonu tu.